腰花粥

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腰花粥主要功效精品主食 肾调养食谱 老人食谱 壮腰健肾食谱 肾功能衰竭食谱。
腰花粥
腰花粥 腰花粥

腰花粥工艺

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腰花粥腰花粥的制作材料

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主料:粳米50克,猪腰子90克
  调料:大葱10克,姜5克,盐2克,味精2克,黄酒15克,五香粉1克

腰花粥腰花粥的做法

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1. 将猪腰子一剖为二,剔尽内面筋膜,在正面划出交叉花刀后切成小块,漂洗干净,浸泡在水中数小时,再放入沸水中氽烫,捞出备用。
  2. 粳米淘洗干净,加水3杯用小火熬成粥。
  3. 加入腰花葱(切末)、姜(切末)、盐、味精,煮沸即可。

腰花粥腰花粥的制作要诀

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腰花洗净切片,泡在水中冷藏1天以上,将更显脆嫩。

腰花粥食物相克

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粳米:唐·孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
  清·王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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食品 生活